En 1667, par le traité de Bréda, l’Acadie redevient une colonie française. Toutefois, le gouverneur anglais qui a la charge du territoire, Sir Thomas Temple, n’est pas en faveur de cette restitution. Malgré cela, en juillet 1669, le ministre français responsable des colonies, Jean-Baptiste Colbert, délègue au sieur de Grandfontaine, capitaine d’une compagnie de régiment qui a servi à plusieurs reprises les intérêts de la France, « le pouvoir de recevoir des Anglais le pays de l'Acadie et les forts qui en dépendent.  » Le 17 du même mois, après négociations, Temple lui remet donc l’Acadie.

Dans le mois qui suivit, le sieur de Grandfontaine et ses hommes réussirent à prendre possession du fort de Pentagouet, sur la rivière du même nom, qui constituera pendant quelques années le siège du gouvernement colonial acadien, et du fort de Jemseg sur la rivière St-Jean. Le sieur Alexandre Le Borgne de Bélisle, seigneur de Port-Royal, cessa par le fait même d'être considéré gouverneur de l’Acadie et c’est le sieur de Grandfontaine qui assuma cette charge de 1670 à 1673.

Durant cette période, de nombreux efforts seront consacrés au peuplement du territoire et sous les ordres de Colbert, le sieur de Grandfontaine procédera en 1671 au premier recensement en Acadie. Ce recensement dénombra une population de moins de 500 habitants. Le sieur de Grandfontaine est rappelé en France en 1673. Il est décédé à Brest en 1696.