voyelle latine e. Rex, après avoir fait rei, donne e, dans Montréal (Mont-Royal) et oi dans roi ; regina a fait royne, roine, roïne en français (qu'on prononçait rouène), avant de laisser reine.
Quoique épelée oi, cette dipthongue continua longtemps, durant des siècles, dans les provinces du nord et aussi un peu à la cour, de se prononcer é, ei, ai, oué, à la fin des mots, comme aujourd'hui encore dans la Province de Québec. Quand le P. Carneau, en 1656, écrit :

Que c'est lui retrancher son douaire,
Par un malice bien noire,

noir, qui vient de niger, se pronçait noère et rimait avec douaire, comme il rime très bien, encore aujourd'hui, dans tout le Canada.
Que ouâ ou wâ fut la manière de prononcer la dipthongue oi dans le centre de la France, nous en avons plusieurs témoignages, celui de Féraud, entre autres, qui nous dit que oi se prononce oa partout où il ne se prononce pas é, c'est-à-dire, partout en dehors des provinces du Nord. Il écrivait ceci en 1761. Doumergue, venu quelques années plus tard, confirme cet usage.
Le divorce entre l'orthographe et la prononciation de la dipthongue oi battait son plein, en France, au XVIIe siècle. On écrivait encore François, mais déjà on prononçait français. Au siècle précédent, c'était françois partout, s'il faut en croire les rimes (les poètes en général et celles-ci de Clément Marot, en particulier:

Car quoique né de Parie je ne sois,
Point ne laisse à estre bon françois.

Dans les siècles antérieurs, cette prononciation ne semble pas faire de doute, témoin ces vers de Rutel, au XIIIe siècle :

Ainz i avoit, dont mult leur poise,
Le tiers d'un lieue francnhoise ;

à moins encore que o ne soit ici pour a, comme il semble l'être dans avoit, et qu'il ne faille prononcer paise et franchaise.
Ce double emploi, si je puis dire, persiste aujourd'hui encore, où nous trouvons des Français qui s'appellent François, et des Anglais qui signent Langlois, de leur nom patronymique. Il y a,